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Ein Urlaub in Kanada

Straßenschild in Kanada

Schon seit langer Zeit träumte ich davon, einmal ins schöne Kanada zu reisen. Seit zwei Jahren hatte ich jeden Monat regelmäßig etwas Geld zurückgelegt, um mir diesen […]

Urlaub in Kanada

Steinskulptur in Kanada

Kanada ist nicht nur eines der größten Länder der Erde, es ist einfach ein gigantisches Land. Es befindet sich im Norden Amerikas und wird im Osten vom […]

Klima, beste Reisezeit Kanada

Klima in Kanada

Als eines der flächengrößten Staaten darf sich das Land nennen, dessen Flagge ein rotes Ahornblatt ziert – Kanada. Kanada zählt zu den Nordstaaten Amerikas und beeindruckt durch […]

Kanadische Wildnis

Kanadische Wildnis

Das erste Ziel unseres fünf wöchigen Kanadaurlaubes führt uns in die Abgeschiedenheit von Savant Lake, ein im Norden von Ontario gelegenes Dorf. Wir suchen Ruhe und Erholung, […]

Wein aus Kanada

Wein in Kanada

Der Weinbau hatte es in Kanada von Beginn an besonders schwer – in Nordamerika ist die Reblaus heimisch. Die von den ersten Winzern im 19. Jh. mitgebrachten […]

Whiskey aus Kanada

Whiskey aus Kanada

„Whiskey in the jar“ – es verwundert nicht, dass unter den ersten Gegenständen, die irische und schottische Siedler aus dem Schiff im Hafen gehievt haben müssen, eine […]

Bier aus Kanada

Bier aus Kanada

Traditionell ist Bier das Getränk der Wahl, wenn man zum Eishockey geht oder in einem der gemütlichen Pubs sitzt. Dabei hat Bier gar keine so große Tradition […]

Kanadische Getränkespezialitäten

Kanadische Getränkespezialitäten

Gerade durch die eine teilweise Prohibition – Alkohol darf nur in lizenzierten Shops abgegeben werden und sind zu entsprechend hohen Preisen zu haben – erfreuen sich nichtalkoholische […]

Food-Events in Kanada

Shellfish Festival

Jede kanadische Stadt oder Region, die etwas auf sich hält, veranstaltet mindestens ein großes, mehrtägiges „food event“ im Jahr. Nicht nur sollen die Menschen damit unterhalten werden, […]

Die Küche der First Nations und Inuit

Die Küche der First Nations und Inuit

Der Begriff „Küche“ ist beispielsweise bei den wenigen, ganz traditionell noch von der Jagd lebenden Inuit im hohen Norden etwas fehl am Platz. Sie essen die eben […]

Die Küche Torontos

Die Küche Torontos

Toronto ist das Finanzzentrum Kanadas – kein Wunder also, dass dort genau wie in der Partnerstadt Frankfurt/Main Menschen aus wirklich jedem Land der Erde wohnen und diese […]

Québec Küche

Poutine

Quebec ist das Herzstück der früheren Kolonie Neu-Frankreich und hat seine französische Kultur bis aufs Messer (und manchmal darüber hinaus) gegen den britischen und irischen Einfluss verteidigt. […]

Küche Kanadas

Chili Lachs

Die kanadische Küche als solches ist kaum als eigenständig zu bezeichnen. Ein „Ach, lass uns kanadisch essen gehen“ würde daher wohl eher ein Stirnrunzeln und vielleicht die […]

Zum Weihnachtsshopping nach Toronto

Weihnachtsshopping nach Toronto

Toronto liegt in der Provinz Ontario im Osten Kanadas. Inzwischen gibt es Charterflüge, die Toronto non-stop anfliegen. Unser Flug ab Frankfurt dauerte etwas über sieben Stunden. Für […]

Grenzübergang mit Wasserfall

Niagarafälle in Kanada

Vor ein paar Jahren habe ich mit zwei Freunden einen kleinen „Roundtrip“ entlang der US-Ostküste gemacht. Anschließend wollten wir über die Niagarafälle noch für ein paar Tage […]